Orman kebabının içine ne var? Osmanlı mutfağından bugüne kadar hayatta kalan Orman Kebap, Bolu bölgesine özgü bir tür yemek. Kuzu ile hazırlanan akşam yemeği; Kereviz, patlıcan, biber, havuç ve bezelye gibi sebzeler. Orman kebabına salça konulur mu? Forest kebap için nasıl tarif edebilirsiniz? Et yıkanır ve tencerede alınır, su çekilene kadar kavrulur, yağ eklenir, et devam eder. Soğan ilave edildikten ve kavrulduktan sonra domates salçası eklenir, üzerine kaynar su yerleştirilir (eti 1 parmakla geçirecek kadar). Çiftlik kebabının malzemeleri nelerdir? Çiftlik Kebab Malzemeleri500 Gram Lamb Eti.2 (Orta) Domates. 2 adet 2 adet (Orta) Yeşil biber biber (ağrı) 2 kırmızı soğan. 1…
Yorum Bırak