Kitlama şeker hangi yöreye ait? “Kitlama tatlısı hangi yöreye aittir?” Bu pek çok kişinin kendine sorduğu bir sorudur. Kitlama tatlısı aslen Erzurum yöresine aittir. Kitlama şeker nerede yapılır? Şeker pancarından yapılan tamamen doğal kitlama şekeri, Erzurum bölgesinde çayla birlikte yenen şekerlemedir. Şeker küplerinden daha sert olması ve herhangi bir koruyucu veya tatlandırıcı içermeden şeker pancarından doğal olarak yapılması Erzurum kitlama şekerlerini diğer şekerlerden ayırır. Kıtlama şeker doğal mı? Kıtlama şekeri, Erzurum şekeri olarak da bilinir, saf ve katkısız şeker pancarı bitkilerinden yapılır. Bu yüzden normal şekerden daha iyidir. Şeker tadı yoğundur ancak zararsızdır. Çayı şekerle içmeyi sevenler için normal şekerden…
Yorum Bırak