Ağızda besin emilimi gerçekleşir mi? Yiyeceklerin sindirilmesi ve besin maddelerinin emilmesi süreci aşağıdaki adımlardan oluşur: Oral sindirim: Yiyecek sindiriminin ilk adımı ağızda başlar. Burada yiyecek çiğnenir ve tükürük bezleri tarafından salgılanan tükürük enzimiyle karıştırılır. Ağızın görevi nedir? 1- Sindirim sisteminin ilk açılışıdır, burada besinler yutulur ve ilk sindirim dişlerle mekanik olarak, tükürükteki amilazla kimyasal olarak başlatılır. Ağızda bulunan dil organı da besinlerin tadını algılar ve tükürük ile nemlendikten sonra erimeye başlar. Ağızda besin sindirimi olur mu? Ağızda hem mekanik hem de kimyasal sindirim gerçekleşir. Sadece yiyeceklerden gelen karbonhidratların kimyasal sindirimi ağızda başlar. Bu, tükürükte bulunan tükürük salgısı (amilaz) sayesinde gerçekleşir.…
Yorum Bırak